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Wintermenü 2019/2020

Entenleber-Terrine

auf gebratenem Kürbis

Weißkrautsalat

mit Haselnüssen und Kerbel

Rosa gebratenes Roastbeef

auf Fenchel

Champignonsalat

mit Kräuterschmand und Kirschtomaten

Feldsalat

mit Croutons und Dressing

Vollkornbaguette

10,90 €*

*alle Preise sind Nettopreise und pro Person. Änderungen vorbehalten.

Wildragout

mit Waldpilzen

Gänsekeule

in Orangen-Honig-Sauce

Schupfnudeln

an Pilzrahmsauce

Apfelrotkohl

Spätzle

Kartoffel-Kürbis-Gratin

22,80 €*

*alle Preise sind Nettopreise und pro Person. Änderungen vorbehalten.

Rinderroulade

mit Bratapfel und Pflaumen

Zanderfilet

an Meerrettichsauce

Schlutzkrapfen

mit Gemüsefüllung

Rahmwirsing

Semmelknödel

Winterlicher Kartoffelstampf

16,90 €*

*alle Preise sind Nettopreise und pro Person. Änderungen vorbehalten.

Mousse au chocolate

mit Vanillekirschen

Winterliches Tiramisu im Gläschen

2,90 €*

*alle Preise sind Nettopreise und pro Person. Änderungen vorbehalten.

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